Découvrez la cuisine khmère chez Pisey
À quelques kilomètres de Siem Reap, dans le village de Ron Ta Ek, vivez une expérience culinaire authentique chez Pisey, une habitante passionnée qui vous ouvre les portes de sa maison pour partager les saveurs et les traditions de la cuisine cambodgienne.
Bien plus qu'un simple cours de cuisine, cette activité est une véritable immersion dans le quotidien d'une famille khmère.
Une expérience conviviale et authentique
Votre expérience commence par la découverte des ingrédients locaux et des herbes aromatiques utilisées dans la cuisine cambodgienne. Pisey vous explique les recettes traditionnelles ainsi que les techniques de préparation transmises de génération en génération.
Dans une ambiance chaleureuse, vous participez à la préparation de plusieurs spécialités khmères avant de partager le repas avec votre hôte.
Au menu
Selon la saison et les produits disponibles, vous pourrez préparer plusieurs plats traditionnels, tels que :
- Amok de poisson
- Lok Lak
- Rouleaux de printemps
- Salade de mangue verte
- Soupe khmère
- Dessert traditionnel cambodgien
Les recettes peuvent varier afin de privilégier les produits frais du marché.
Pourquoi choisir cette activité ?
- Découvrir la véritable cuisine familiale cambodgienne.
- Rencontrer une famille locale dans son village.
- Apprendre des recettes faciles à reproduire chez vous.
- Partager un moment convivial et authentique.
- Soutenir directement une famille locale.
Une expérience pour toute la famille
Cette activité convient aux couples, aux familles avec enfants et aux petits groupes. Aucune expérience en cuisine n'est nécessaire : chacun participe à son rythme dans une ambiance conviviale.
Vivez une expérience locale avec Au Cœur d'Angkor
Chez Au Cœur d'Angkor, nous privilégions les rencontres authentiques avec les habitants. Ce cours de cuisine chez Pisey est l'occasion idéale de découvrir les traditions culinaires du Cambodge tout en partageant un moment chaleureux avec une famille locale.
Apprenez, cuisinez, partagez… et repartez avec bien plus que des recettes : des souvenirs inoubliables.
